3. Ostatní přírodní sladidla

a) Dextróza

	dextróza (D-glukóza) % hmot. sušiny nejméně	sušina % hmot. nejméně	sulfátový popel % hmot. sušiny nejvýše
dextróza monohydrát	99,5	90,0	0,25
dextróza bezvodá	99,5	98,0	0,25

b) Fruktóza

	ztráta sušením % nejvýše	popel konduktometricky % nejvýše	barva roztoku při 420 nm (I U) nejvýše	pH
fruktóza	0,5	0,1	30	4,5 - 7,0

c) Glukózový sirup

	sušina % hmot.	dextrózový ekvivalent vyjádřený jako D-glukóza v % hmot. sušiny	sulfátový popel % hmot. sušiny
glukózový sirup	nejméně 70	nejméně 20	nejvýše 1,0

d) Sušený glukózový sirup

	sušina % hmot.	dextrózový ekvivalent vyjádřený jako D-glukóza v % hmot. sušiny	sulfátový popel % hmot. sušiny
sušený glukózový sirup	nejméně 93	nejméně 20	nejvýše 1,0