(1) Kvalita brambor pro výrobu škrobu

a) škrobnatost nejméně 16 %,

b) obsah příměsí ve smyslu § 27 písm. i) vyhlášky č. 332/1997 Sb. méně jak 20 % z hrubé hmotnosti dodaných brambor,

c) prosté karanténních škodlivých organizmů podle zákona č. 147/1996 Sb. a vyhlášky č. 83/1997 Sb.