a) Z pšenice:
pšeničná krupice (typ 550),
pšeničná mouka hrubá (typ 550),
pšeničná mouka hladká (typ 1050).
Způsob vymílání podle jednotlivých typů mouk v obchodním mletí Svaz vždy vyhlásí.
Pro zpracování pšenice ve mzdě platí ustanovení uvedená v čís. 4.
Mlýnské výrobky získané při zpracování pšenice na mouku, které nejsou určeny k lidské výživě, jest uváděti do oběhu s označením „jadrné pšeničné otruby“.