(1) Mlýn vydá mleči z každých 100 kg převzatých ke zpracování ve mzdě:

a) u pšenice:
pšeničné krupice (typ 550) a pšeničné mouky hrubé dohromady 25 kg, z toho nejvýše 5 kg pšeničné krupice (typ 550), nejméně 53 kg pšeničné mouky hladké (typ 1050), zbytek do 96 kg pšeničných jadrných otrub,

b) u žita:
nejméně 83 kg žitné mouky (typ 1370) a zbytek do 96 kg žitných otrub,

c) u ječmene, ovsa, prosa a pohanky druh a množství výrobků podle dohody s mlečem.