(1) Kdo prodává zboží uvedené v § 212, jest povinen vésti knihu o výdeji, z níž jsou patrny odděleně pro jednotlivé druhy zboží tyto údaje:

(2) Zápis údajů pod 5, 7, 8, 9, 10, 12 a 14 odstavce 1 nemusí býti proveden, jestliže tyto údaje jsou nesporně patrny z propisů vydaných účtů. V tomto případě musí býti tyto propisy opatřené pořadovými čísly, uschovány ve svazcích. V knize o výdeji musí býti odkaz na číslo svazku.

d) množství zboží, na které doklad zní,

8. způsob dodávky,

9. druh a výše srážek a příplatků za 100 kg,

a) běžné číslo, pod nímž byl doklad přijat,

b) den převzetí dokladu,

c) den vystavení a číslo dokladu,

1. běžné číslo,

10. prodejní cena za 100 kg,

11. úhrnná cena,

12. zaplacené dovozné a vedlejší výlohy,

13. odkaz na běžnou položku skladní knihy nebo knihy o příjmu, pokud zboží neprošlo skladem,

14. den sjednání prodeje.

2. den výdeje,

3. jméno, příjmení a bydliště kupujícího,

4. doklady opravňující k dodávce (odběrní listy, hromadné odběrní listy, disposice, příkazní listy a pod.) s těmito údaji:

5. číslo dodacího listu, číslo vagonu,

6. druh množství vydaného zboží,

7. jakostní váha (pouze u obilí),

(4) Zápisy do knihy o výdeji nutno provésti bez ohledu na to, zda se zboží vydává z vlastního skladu či nikoliv.

(5) Při zápisu výdeje mlýnských výrobků zaměstnancům mlýna na jejich naturální dávky se uvede místo údajů označených v odstavci 1, č. 4, písm. a—d, poznámka „naturální dávky“.

(6) K usnadnění skartace dokladů opravňujících k dodávce musí býti běžně na volných listech vyhotovován průpis listů knihy o výdeji. Tyto průpisy musí býti řádně očíslovány, svázány podle měsíců a uschovávány spolu s příslušnými doklady opravňujícími k dodávce.

(7) Jestliže se nevydává najednou to množství zboží, na které zní odběrní doklad (odstavec 1, č. 4), musí býti veden pro každého odběratele zvláštní účet odběrních dokladů podle jednotlivých druhů zboží. V tomto účtě jest uvésti:
odvolání na položku knihy o výdeji, pod kterou jest odběrní doklad zapsán, množství zboží, na které odběrní doklad zní, datum výdeje, vydané množství zboží, odvolání na položky knihy o výdeji.

(3) Výdeje zboží spotřebitelům v množství pod 50 kg lze zapisovati týdně jednou položkou bez uvedení jména a adresy kupujícího.