1. Zpracování obilí.

(1) V obchodním mletí smějí býti vyráběny a uváděny do oběhu pouze tyto mlýnské výrobky:

a) Z pšenice:
pšeničná krupice (typ 550),
pšeničná mouka hrubá (typ 550),
pšeničná mouka hladká (typ 1050).
Při zpracování pšenice na mouku smí býti vyrobeno pšeničné krupice (typ 550) a pšeničné mouky hrubé (typ 550) dohromady nejvýše 25%, z toho pšeničné krupice (typ 550) nejvýše 3%, dále pšeničná mouka hladká (typ 1050).
Mlýnské výrobky získané při zpracování pšenice na mouku, které nejsou určeny k lidské výživě, jest uváděti do oběhu s označením „pšeničné otruby“.

b) Ze žita:
žitná mouka (typ 1150),
žitná mouka krmná (typ 4800),
Žitné mouky krmné (typ 4800) smí býti vyrobeno nejvýše 5%. Další mlýnské výrobky získané při zpracování žita, které nejsou určeny k lidské výživě, smějí býti uváděny do oběhu s označením »žitné otruby«.

c) Z ječmene:
kroupy č. 10,
kroupy č. 7,
krupky.
Při zpracování ječmene na kroupy musí měsíční podíl výroby krup č. 10 činiti nejméně 15%, měsíční podíl výroby krup č. 7 nejvýše 20% z množství ječmene zpracovaného na kroupy a krupky.
Mlýnské výrobky, které byly získány při zpracování ječmene na kroupy nebo krupky a nejsou určeny k lidské výživě, smějí býti uváděny do oběhu jen s označením „ječné otruby“.

d) Z ovsa:
ovesné vločky.

e) Z kukuřice:
mouka.

f) Z prosa:
jáhly.

g) Z pohanky:
pohanková krupice.

h) Z hrachu:
loupaný hrách,
hrachová mouka.

(2) Svaz může se souhlasem nejvyššího úřadu cenového naříditi odchylnou úpravu od předpisů o vymílání uvedených v odstavci 1.