b) Záparová část destilačního zařízení.

(7) Zajištění počíná v té části, v níž lihové páry opouštějí vroucí zkvašenou záparu a vedou se k dalšímu zesílení.

(8) U záparových kolon (záparového oddílu kolony) jest to zpravidla pod vstupem zápary do kolony, ať přímo nebo přepadním potrubím od předhřívače zápary.

(9) Na záparové části destilační soupravy se vždy zajišťují:
přestupník (dom, klobouk), veškeré příruby na potrubích přivádějících lihové páry (tekutiny), veškeré příruby na potrubích odvádějících lihové páry, vodní proplachovací zařízení, ssací a tlakové ventily.

(10) Nezajištěny mohou zůstati podle okolnosti průlezy, zorná skla, čisticí otvory pod vtokem zápary, příruby na přepouštěcím táhlu, výpalkové odtokové potrubí, zvedač výpalků, tlakoměry, teploměry a j. Je-li destilační zařízení tak upraveno, že se může lihová tekutina vésti zpět do destilačního zařízení, musí býti vhodným zařízením znemožněno odvádění lihové tekutiny výpalkovým potrubím před smísením s dostatečným množstvím výpalků.

(11) Vakuový ventil může býti umístěn na nejvyšším místě záparové kolony a opatřen správně působícím zpětným ventilem. Celý ventil kromě páčky jest kryt zajištěným obalem.

(12) Proplachovací zařízení může býti provedeno vložením kohoutu a zpětné klapky nebo ventilu do vodního potrubí nebo se připojí přímo na vodní nádrž s vloženým uzavíracím kohoutem. V obou případech se zařízení účelně zajistí.

(13) Topné hady uvnitř destilačního zařízení mají býti bez přírubových spojů.

(14) Jednotlivé části potrubí (přivádějící a odvádějící vodu, záparu, lihové páry, lutrovou vodu, líh, páru, výpalky) mohou se spojovat výlučně přírubami, výjimečně šroubovými objímkami.

(15) Těsnící hmoty musí vyhovovati kladeným požadavkům vzhledem na chemické a fysikální vlastnosti lihových par a tekutin; nesmí se ani v teple ani v lihu rozpouštěti.

(16) Spojení destilačního zařízení a nádob se skleněnými součástmi armatur musí býti provedeno tak, aby při kolísající teplotě nedošlo k porušení materiálu a k unikání lihových par nebo tekutin.