§ 21

Špenátová zelenina:
Špenát a polníček.
Třída A: Špenát a polníček zelený, bez zemin. U špenátu mohou být dodávány buď jen listy (špenát listový) nebo celé rostliny bez kořenů a plevele.
Třída B: Špenát a polníček jako u jakosti A, slabě nažloutlý, avšak hodící se ke konsumu.