§ 18

Čl. 18

Zvěřina

(1) Zvěř spárkatá a černá musí být dodána a převzata nejpozději do 2 dnů, v letním období do 24 hodin po odstřelení, zajíci nejpozději do 2 dnů, bažanti a koroptve nejpozději do 24 hodin po ukončení honu.

(2) Výkupní organizace je povinna přejímat zvěřinu od mysliveckých hospodářů i ve dnech pracovního klidu.

(3) Výkupní organizace vykupuje zvěřinu přímo na místě, kde je zvěřina po ukončení honu obvykle shromažďována, nebo po odstřelení ukládána. Jde-li o menší dodávku nebo nemůže-li výkupní organizace výjimečně zvěřinu převzít v těchto místech, je myslivecký hospodář povinen dopravit zvěřinu podle pokynů výkupní organizace na její náklad na určené místo.

(4) U zvěře spárkaté a černé musí myslivecký hospodář ihned po odstřelení oznámit výkupní organizaci druh a množství této zvěřiny a dohodnout se o jejím převzetí. U zajíců, bažantů a koroptví je myslivecký hospodář povinen oznámit výkupní organizaci nejméně 5 dnů předem den a místo hromadného honu, jakož i druh a pravděpodobné množství zvěřiny, která bude odevzdána, a dohodnout se o jejím převzetí.

(5) Myslivečtí hospodáři v honitbách spravovaných vojenskou správou dodají zvěřinu do skladu výkupní organizace nebo do jiného místa, o kterém se s ní dohodnou. Jsou povinni oznámit výkupní organizaci ihned po odstřelení, u zvěře spárkaté a černé nejpozději 1 den před dodáním, druh a množství zvěřiny, jakož i místo a dobu dodání; povinnost oznamovat výkupní organizaci den a místo hromadného honu na zajíce, bažanty a koroptve se na ně nevztahuje.

(6) Myslivecký hospodář je povinen nakládat se zvěřinou až do jejího převzetí výkupní organizací s péčí řádného hospodáře, aby nedošlo k jejímu znehodnocení.

(7) Myslivečtí hospodáři dodávají
zvěřinu všech druhů zdravou, nerozstřílenou, vychladlou a nezapařenou;
zvěř spárkatou v přiměřené mrtvé váze, odpovídající stáří a pohlaví zvěře a místním poměrům, řádně vyvrženou, bez paroží, v kůži, nerozrušenou;
zajíce řádně vymačkané;
koroptve řádně vyháčkované.
Zvěřinu, která neodpovídá těmto jakostním podmínkám, nemusí výkupní organizace převzít. Dojde-li k jakostnímu znehodnocení zvěřiny v důsledku pozdního odběru zaviněného výhradně výkupní organizací, je její povinností zvěřinu převzít a zaplatit jako by ke znehodnocení nedošlo.

(8) Výkupní organizace může odmítnout převzetí kusů, které nedosahují alespoň této nejnižší mrtvé váhy:

zvěř jelení45 kg
zvěř černá40 kg
zvěř srnčí8 kg
zvěř zaječí3 kg
zvěř bažantí70 dkg
zvěř koroptví18 dkg

U zvěře spárkaté se minimální váha vztahuje jen na dospělé kusy; mladé a zdravé kusy převezme výkupní organizace i ve váze nižší.

(9) Bažanty přejímá výkupní organizace od mysliveckých hospodářů podle těchto jakostních tříd:
jakostní třída I.: kohouti a slepice nad 0,70 kg mrtvé váhy,
jakostní třída II.: kohouti a slepice do 0,70 kg mrtvé váhy, jakož i všechny kusy střelené na měkko (tj. s rozstřeleným břichem), bez ohledu na váhu.