Vyhláška ministerstva zemědělství o výkupu zemědělských výrobků

(1) Pro zkoušení, přejímání a skladování zrnin platí československá státní norma ČSN 46 1011. Pro zkoušení, přejímání a skladování olejnin platí československá státní norma ČSN 46 2302.
(1) Pro zkoušení raných, průmyslových a krmných brambor platí československá státní norma ČSN 46 2203.
(1) Seno se vykupuje v jakostech stanovených československou státní normou ČSN 46 1511, a sláma ČSN 46 1071.
(1) Technické plodiny se vykupují v jakostech stanovených československými státními normami:

cukrovka	ČSN 46 2110
čekanka	46 2140
tabák tmavý domácí nefermentovaný	56 9505
tabák světlý domácí nefermentovaný	56 9506
tabák tmavý domácí fermentovaný	56 9511
tabák světlý domácí fermentovaný	56 9512
len stonkový rosený (máčený)	46 2420
len stonkový nerosený (nemáčený)	46 2415
konopné stonky nemáčené	46 2431
sláma čiroku metlového	46 2490
chmel	46 2510
plody kořeninové papriky	46 4421

(1) Pro přejímání, balení, dopravu a skladování zeleniny, zahradních jahod, ovoce a stolních hroznů platí československá státní norma ČSN 46 0330.
(1) Dodávané koření musí odpovídat československým státním normám.
(1) Léčivými a aromatickými rostlinami se rozumějí nezpracované nebo zpracované rostliny nebo jejich části (kořeny, nať, listy, květy, plody, semena, kůra aj.) vykupované k léčebným nebo jiným účelům, které jsou uvedeny ve vyhlášce ministerstva zemědělství, o výkupních cenách zemědělských výrobků.

(2) Zrniny a olejniny se vykupují v jakostech stanovených československými státními normami:

pšenice	ČSN 46 1141
žito	46 1111
sladovnický ječmen	46 1163
průmyslový ječmen	46 1161
krmný ječmen	46 1162
oves	46 1211
kukuřice v zrně	46 1131
kukuřice v klasech	46 1139
pohanka	46 1261
proso	46 1251
čirok	46 2826
mohár a čumíza	46 1271
rýže neloupaná	46 2806
hrách jedlý (setý)	46 1311
čočka jedlá (setá)	46 1321
fazole jedlé	46 1331
luštěniny krmné	46 1302
olejniny	46 2310

brambory stolní	ČSN 46 2211
brambory rané	46 2231
brambory průmyslové	46 2251
brambory krmné	46 2261

(2) Brambory se vykupují v jakostech stanovených československými státními normami:
(2) Čistou váhou, kterou se započítávají dodávky sena a slámy všech druhů na plnění smluv, se rozumí skutečná váha o vlhkosti nejvýše 17 %. Za každé vyšší procento vlhkosti až do 25 % se odečte od převzaté skutečné váhy 1 %; seno a sláma o vyšším obsahu vody než 25 % se nevykupují.
(2) Technické plodiny se započítávají na plnění omluv čistou vahou. Při dodávkách cukrovky zaokrouhluje se čistá váha na desetikila, a to od 5 kg nahoru. U stonkového lnu roseného, pokud se výkupce dohodne s pěstitelem o provedení výrobní zkoušky, popř. o zpracování celé partie, provede výkupce zařazení do třídy jakosti až po provedení zkoušky popř. zpracování celé partie. U stonkového lnu neroseného, pokud se výkupní organizace dohodne s pěstitelem o provedení laboratorní zkoušky, provede výkupní organizace zařazení po výsledku této zkoušky. U kořeninové papriky rozumí se čistot: vahou u plodů uměle sušených celková váha plodů při maximální vlhkosti 13 % a u plodů čerstvých a zavadlých pouze váha sušiny.
(2) Pro přejímání jednotlivých druhů platí tyto československé státní normy:
(2) Pěstitelé dodávají koření do výkupního místa určeného ve smlouvě ihned po sklizni, nejpozději však v těchto konečných lhůtách:

kmín a anýz	do 30. září
majoránku z prvého řezu, fenykl a koriandr	do 31. října
majoránku z druhého řezu	do 20. prosince.

(2) Léčivé a aromatické rostliny se vykupují jednak od pěstitelů na základě sjednaných smluv s výkupní organizací, jednak z lidového sběru.

(5) Přirážky a srážky podle předchozího odstavce se provádějí za rozdíl každého 0,5 % obsahu vody. K rozdílům vlhkosti do 0,25 % se nepřihlíží, rozdíly, od 0,26 % do 0,75 % se zaokrouhlují na 0,5 % a rozdíly nad 0,75 % na 1,— %.
(5) Poukázky na nákup cukru za státní maloobchodní cenu sníženou o 6,— Kčs za 1 kg se vydávají:
— včas a bezplatně půjčovat pěstitelům nepoškozené obaly pro dodávku zeleniny, zahradních jahod, ovoce a stolních hroznů, a to vždy na množství, které bude podle předběžného hlášení pěstitele dodáno; současně jim zdarma vydávat jakostní štítky.
(5) Výkupní organizace jsou povinny:
— odebírat od pěstitelů výrobky včas, podle oznámení dodavatele tak, aby prodlením v odběru nedocházelo k znehodnocení;
— upravit v jednotlivých výkupních místech výkupní dobu po dohodě s výkonnými orgány místních národních výborů a jednotnými zemědělskými družstvy v obvodu výkupny tak, aby odpovídaly místním podmínkám a charakteru vykupovaných výrobků, v měsíci červnu až srpnu případně přejímat zeleninu, ovoce, zahradní jahody i v době od 4 do 22 hodin;

Druh výrobku	Standardní vlhkost %	Nejnižší vody obsah %
pšenice, žito, průmyslový a krmný ječmen, rýže neloupaná, mohár, proso, pohanka, čumíza, čirok	15,5	13,5
sladovnický ječmen a osivo ječmene	15,-	13,5
oves	16,-	13,5
hrách jedlý, čočka jedlá	16,-	15,-
kukuřice v zrně	17,-	13,5
fazole jedlé, krmné luštěniny	17,-	16,-
kukuřice v klasech	28,-	bez omezení
řepka, řepice, soja, tykvová jádra, ohnice	12,-	10,-
slunečnice, skočec	13,-	11,-
hořčice, lnička, světlice, mák, semeno lnu a konopí	10,-	9,-
tabákové semeno	10,-	10,-

(3) Pro výpočet standardní váhy se stanoví tento obsah vlhkosti:
(3) Při přejímání brambor horší jakosti, než stanoví československá státní norma, stanoví se čistá váha tak, že se odečte množství vadných hlíz a cizí příměsi, převyšující odchylku, kterou připouští československá státní norma.
(3) Při dodávkách cukrovky, čekanky a tabáku se určí pro zemědělský závod výkupní místo, které je nejblíže obci, v níž je sídlo zemědělského závodu. Všem dodavatelům se hradí dovozné takto:
(3) Zelenina, ovoce a zahradní jahody, pokud jakostí neodpovídají těmto státním normám, se považují za nestandardní. Zeleninu, ovoce a zahradní jahody nestandardní jakosti, popřípadě padané ovoce, přejímá výkupní organizace jen tehdy, hodí-li se pro konzum nebo pro průmyslové zpracování, anebo má-li pro ně odbyt. O umístitelnosti nestandardního výrobku rozhodují příslušné výkonné orgány krajských národních výborů. Převzaté nestandardní výrobky se nezapočítávají na plnění smluv.

(4) Za každé vyšší procento obsahu vody, než je stanovená standardní vlhkost, se sráží ze zjištěné skutečné váhy 1,2 %; za každé nižší procento obsahu vody se zvyšuje zjištěná skutečná váha o 1,2 %. Přirážka ke skutečné váze se však neprovádí, jestliže výrobek má nižší obsah vody, než je přípustné podle předchozího odstavce.
Nárok na zpětný odprodej cukru za sníženou cenu mají zemědělské závody, které dodaly oprávněnému výkupci technickou cukrovku nebo čekanku:
(4) Ke zvýšení zájmu na včasném a řádném ošetření a sklizni cukrovky a čekanky upravuje se po zavedení jednotných výkupních cen zemědělských výrobků nárok na zpětný odprodej cukru za sníženou cenu takto:
— oznamovat výkupní organizaci vždy 2 dny předem druh, jakost a množství výrobku, které dodají;
— sklízet zeleninu, zahradní jahody, ovoce a stolní hrozny v době jejich sklizňové zralosti a plnit dodávku ihned při sklizni;
(4) Pěstitelé jsou povinni:
— pěstitelé, pokud půjčené obaly nevrátí výkupní organizaci nejpozději s poslední dodávkou, jsou povinni zaplatit výkupní organizaci 20,— Kčs za každou nevrácenou klec a 10,— Kčs za každý nevrácený obal jiného druhu, přičemž trvá povinnost obaly vrátit.
— zacházet s půjčenými obaly s péčí řádného hospodáře. Obaly nesmějí být poškozovány, zadržovány nebo používány k jiným účelům než k dodávce zeleniny, ovoce a zahradních jahod do výkupního místa;
— dodávat zeleninu, zahradní jahody, ovoce a stolní hrozny v obalech půjčených výkupní organizací, pokud československá státní norma nedovoluje dodávky bez obalů;

(6) Zemědělské závody plní dodávky kukuřice podle smlouvy buď v zrně (moržovaná) nebo v klasech. Měla-li být podle smlouvy dodána kukuřice v zrně a zemědělský závod dodal kukuřici v klasech, vypočte se skutečná váha dodané kukuřice podle výtěžnosti. Kukuřice v klasech s výtěžností pod 55 % nebude započítána na plnění smlouvy.
(6) Za dobře a včas vykonané jarní práce na cukrovce a čekance mohou být po skončení druhé okopávky vydány poukázky na nákup zlevněného cukru jako záloha na dodávky cukrovky a čekanky, a to na množství:
za každý hektar skutečně obdělané plochy cukrovky a čekanky; záloha připadající na plochy nedosahující celého hektaru se počítá poměrně.

(7) Dodavatelé cukrovky a čekanky mohou si místo vystavení poukázek na nákup zlevněného cukru dát proplatit výši poskytnuté slevy v penězích. Další podrobnosti, jakož i podmínky platnosti poukázek na nákup zlevněného cukru, stanoví směrnice ministerstva potravinářského průmyslu vydané v dohodě se zúčastněnými ústředními úřady.

osivo obilovin	ČSN 46 1040
osivo luskovin	46 1050
osivo jetelovin, travin, jednoletých pícnin a čiroku metlového	46 1060
osivo semenných okopanin	46 2040
sadba brambor	46 2045
sadba topinambur	46 2049
osivo olejnin a přadných rostlin	46 2050
osivo tabáku	46 2055
osivo kořeninových rostlin	46 2060
osivo léčivých rostlin	46 2065
osivo a sadba jahodníku	46 3040
osivo a sadba zelenin	46 4040
osivo a sadba květin	46 4540
osivo ovocných dřevin	46 3060
révový materiál	46 3741
semenáče a sazenice moruše	46 3760
sáď a kořenáče chmele	46 3790
ovocné výpěstky školkařské	46 3601
ovocné podnože	46 3604
rouby a řízky ovocných stromů a keřů	46 3610

(1) Osiva a sadba se vykupují v jakostech stanovených československými státními normami. Základní normou pro přejímání, dodávání, balení, dopravu a skladování všech druhů je ČSN 46 0310. Pro uznávání osiv a sadby platí ČSN 46 0311, pro zkoušení osiv ČSN 46 0610, pro zkoušení sadby brambor ČSN 46 0611, pro zkoušení sazečky cibule, sadby česneku, cibulovitých a hlíznatých květin ČSN 46 0612. Pro jednotlivé skupiny nebo druhy osiv a sadby platí tyto československé státní normy:
Dodávky přírodních osiv jetelovin a travin, svazenky a kolence se započítávají na plnění smluv vahou dodaného přírodního osiva.
(1) Dodávky se plní vyčištěnými a uznanými osivy nebo osivy přírodními. Dodávky vyčištěného osiva se přejímají v čisté váze, dodávky přírodního osiva obilovin, luskovin, olejnin a přadných rostlin ve standardní váze (čl. 1 odst. 3).
(1) Dodávky sadby se přejímají v čisté váze.
(1) Semena a sadba semenných okopanin, zelenin, květin, kořeninových a léčivých rostlin se přejímají ve skutečné váze, popřípadě v kusech.
(1) Ostatní množitelský materiál se přejímá v kusech, popřípadě ve skutečné váze. U ovocných a okrasných dřevin se na semena vykupují celé plody.

(2) Osiva a sadbu z ploch zamítnutých v porostu lze vykupovat jako obchodní osivo, a to jen se souhlasem ministerstva zemědělství.

osivo ozimé řepky	do 31. července
osivo ozimého ječmene	do 10. srpna
osivo ozimého žita a vikve	do 15. září
osivo ozimé pšenice a přesívky k setí na podzim	do 30. září
osivo jarních obilovin, luskovin a olejnin	do 15. prosince
osivo jetelovin, travin, lnu a konopí	do 31. ledna

(2) Množitelé jsou povinni dodat vyčištěné a uznané osivo v nejkratší době po sklizni, nejpozději však v těchto lhůtách:
(2) Množitelé jsou povinni dodávat vytříděnou sadbu brambor rovnoměrně podle průběhu sklizně, nejpozději však ve lhůtách stanovených pro ukončení výkupu brambor v obci.

semenné okopaniny	do 15. prosince
semeno špenátu	do 10. srpna
semeno kmínu a pažitky	do 30. září
semeno brukve, zelí a kapusty	do 15. října
semeno mrkve, petržele, celeru, salátu, ředkvičky, česnekové sadby a zahradního hrachu	do 31. října
semeno fazolí, salátové řepy, květáku, majoránky a cibulové sazečky	do 30. listopadu
semeno ostatních zelenin	do 31. prosince

(2) Množitelé jsou povinni dodat osiva nebo sadbu ve sjednaných lhůtách, u dále uvedených druhů však nejpozději:
(2) Množitelé jsou povinni dodat ostatní množitelský materiál ve sjednaných lhůtách, u chmelové sádě pro podzimní výsaz však nejpozději do 30. října a pro jarní výsaz do 25. dubna.

(3) Nevyhovuje-li dodávané přírodní osivo (sadba) jakostním podmínkám, může výkupní organizace převzetí odmítnout, pokud není množitel povinen dodávat i osiva (sadbu) v nevyhovující jakosti.
(3) Přírodní osiva dodávají množitelé ihned při sklizni, rovnoměrně podle jejího průběhu, nejpozději však ve lhůtách stanovených pro ukončení výkupu v obci. Přitom musí být zajištěno splnění dodávek nejpozději v těchto lhůtách:

osivo ozimé řepky	do 15. července
osivo ozimého ječmene	do 31. července
osivo ozimého žita a ozimé vikve	do 31. srpna
osivo ozimé pšenice a přesívky k setí na podzim	do 10. září
osivo máku	do 20. října
osivo jarních obilovin, luskovin, olejnin a travin	do 30. listopadu
osivo lnu, konopí a jetelovin s výjimkou červeného jetele a vojtěšky	do 31. prosince
osiva červeného jetele a vojtěšky	do 31. ledna

— skupina B (stolní odrůdy): Kardinál, Karmen, Mirka, Oslava, Triumf, Fink a Meise;
(3) Podle odrůd a jakostí se bramborová sadba dělí na tyto skupiny:
— skupina D (nejranější a nejjakostnějsí): Erstling český, Rohlíčky keřkovské, Jara, Sirtema, Ambra.
— skupina A (konzumní, krmné a průmyslové odrůdy s nižším obsahem škrobu): Ackersegen, Borka, Krasava, Táborky, Voran a Vltava;
— skupina C (rané a delikatesní odrůdy): Bintje, Ideál, Rajka;
— odrůdy průmyslové: Aquila, Blaník, Bojar, Capella, Doubrava, Kotnov, Parnassia česká, Rapid, Star, Tatranka, Universal;
(3) Výkupní organizace je povinna vyčistit osivo v nejkratších lhůtách po dodání, nejpozději však:

semenné okopaniny	28. února příštího roku
semeno špenátu	30. září
semeno kmínu a pažitky	30. listopadu
semeno brukve, zelí a kapusty	20. listopadu
semeno mrkve, petržele, celeru, salátu, ředkvičky, česnekové sadby a zahradního hrachu	31. prosince
semeno fazolí, salátové řepy, květáku, majoránky a cibulové sazečky	31. ledna příštího roku
semeno ostatních zelenin	28. února

(3) Révovým materiálem se rozumějí jednotlivé části keřů plodné vinné révy i révy podnožové, určené k rozmnožování, a sazenice plodných i podnožových odrůd vinné révy určené k výsadbě.

(6) Podíl dovozného připadající na odpady při čištění hradí množitel.
(6) Podnože keřových růží musí mít rovný a hladký kořenový krček, dlouhý nejméně 20 mm, podnože musí být bez kořenových odmladků. Nadzemní část podnože musí být zkrácena až na 15 cm délky od kořenového krčku. Nepatrné napadení padlím v rozmezí zmíněných 15 cm, až do 3 % dodávaných podnoží, není na újmu jakosti.

(5) Výkupní organizace je povinna převzít od množitele veškeré odpady, které vzniknou při čištění, osiv, a to i když neodpovídají — s výjimkou vlhkosti — ani minimálním jakostním podmínkám. Odpady škodlivé a nepoužitelné je výkupní organizace povinna zničit.
(5) Při dodávkách přírodních osiv vyplatí výkupní organizace množiteli zálohu v ceně tržního zboží téže plodiny. U osiv jetelovin, travin a jednoletých pícnin přihlédne výkupní organizace k předpokládané čistotě a klíčivosti osiva a vyplatí podle toho množiteli přiměřenou zálohu. Zálohy se nevyplácejí organizacím státního socialistického sektoru. Přírodní osivo lnu, jetelovin a travin může být vykoupeno též na pevno k vyčištění ve vlastní režii výkupní organizace.
(5) Množitelé jsou povinni nabídnout výkupní organizaci semena i v případě, že nevyhovují jakostním podmínkám.
(5) Podnože keřových růží jsou semenáče Rosa canina a jejich odrůd, tj. ušlechtilých šípků, jakož i některých jiných druhů planých růží, např. Rosa rubiginosa a Rosa multiflora.

(4) Při převzetí přírodního osiva k vyčištění ve mzdě vystavují výkupní organizace lístek na přírodní osivo; po vyčištění a uznání ve vzorku provedou konečné vyúčtování jak ve výkupním lístku na vyčištěné osivo, tak i ve výkupním lístku na tržní zboží, v němž vyúčtují odpady. Vyúčtování se provádí v termínech podle platných předpisů o fakturování a placení za zboží a práce.
(4) Výkupní organizace je povinna vyčistit osivo v nejkratších lhůtách po dodání, nejpozději však:

osivo ozimé řepky	do 20. července
osivo ozimého ječmene	do 10. srpna
osivo ozimého žita a ozimé vikve	do 10. září
osivo ozimé pšenice	do 10. října
osiva zrnin a olejnin k setí na jaře	do 20. ledna
osiva lnu, konopí a travin	do 15. února
osivo jetelovin	do 28. února.

(4) Pro proplácení sadby platí obdobně ustanovení pro proplácení tržních brambor.
(4) Množitelé dodávají osivo a sadbu semenných okopanin, zelenin a květin do výkupního místa v obalech, které jim výkupní organizace musí včas dodat. Nepoužité obaly jsou množitelé povinni vrátit nejpozději do 10 dnů po uplynutí lhůty stanovené pro dodávku.
(4) Ministerstvo zemědělství může povolit školkařským podnikům prodej révového materiálu v drobném přímo spotřebitelům.

(7) Podnože stromkových růží jsou jednoleté až tříleté jednou školkované podnože Rosa canina a jejich odrůd, jejichž výhony byly odstraněny až na jeden výhon schopný k štěpování v koruně. Rosa rubiginosa a lesni šípky musí být zvlášť označeny.

— podnože šípků keřových jednoleté o průměru kořenového krčku v mm:

2— 3 mm	po 200 kusech
3— 7 mm	po 100 kusech
7— 9 mm	po 50 kusech
9—12 mm	po 25 kusech.

— vysoké šípky po 25 kusech (převazuje se podle délky až na třech místech);
(10) Podnože růží musí být vázány do svazku takto:

— musí být rovné, bez zkřivenin nebo kolen; jen v nejspodnější části kmene nad kořenovým krčkem je přípustné mírné zahnutí;
— musí mít zdravý a vyzrálý kmen, bez spály, rzí a silně zhmožděných míst. Rovněž nesmí mít rány vzniklé při řezu čípku;
(8) Podnože stromkových růží musí mít tyto vlastnosti:
— kořeny musí být stejnoměrně rozvětveny a od místa rozvětvení nejméně 10 cm dlouhé; přitom musí mít, nejméně dva hlavní kořeny.

(9) Podnože stromkových růží se dodávají buď po odstranění šípků nebo s šípky, na nichž vedlejší výhony jsou zkráceny na 5—10 cm. Je přípustno prodávat kmeny též s jedním nezkráceným výhonem.

(1) Jatečný dobytek se vykupuje v jakostech stanovených československými státními normami:

jatečný skot	ČSN 46 6120
jatečná telata	46 6121
jatečná prasata	46 6160
jatečné ovce	46 6220

(1) Jako jatečná drůbež má být dodávána jen živá, nezávadná drůbež, hodící se k dalšímu průmyslovému výkrmu nebo k okamžitému odporažení. Jatečná drůbež z chovů nebo oblastí zamořených nakažlivými chorobami a drůbež podezřelá z nakažení nebo z nákazy bude vykupována jen po dohodě s orgány veterinární služby: tato jatečná drůbež se poráží podle pokynů veterinární služby na jatkách potravinářského průmyslu, sanitních nebo oddělené.

jakostní třídy	A	při výtěžnosti nad	57 %,
jakostní třídy	B	při výtěžnosti nad	51 %,
jakostní třídy	C	při výtěžnosti nad	45 %,
jakostní třídy	D	při výtěžnosti do	45 %.

(1) Pro zařazení jatečných koní do jakostních tříd je rozhodující výtěžnost masa. Podle výtěžnosti se zařazují jateční koně do:
(1) Zvěř spárkatá a černá musí být dodána a převzata nejpozději do 2 dnů, v letním období do 24 hodin po odstřelení, zajíci nejpozději do 2 dnů, bažanti a koroptve nejpozději do 24 hodin po ukončení honu.
(1) Rybnikáři jsou povinni dodat tržní ryby zdravotně nezávadné a živé. Pokud je přípustné vykoupit i čerstvé mrtvé ryby zdravotně nezávadné, může je výkupní organizace převzít, musí však tuto okolnost vyznačit ve výkupním lístku a uvádět ryby do dalšího oběhu pod zvláštním označením.
(1) Vepřové kůže z domácích porážek se odevzdávají ihned po porážce a stažení prasete výkupní organizaci.
(1) Pro dodávky syrového mléka platí československá státní norma ČSN 57 0601.
(1) Nejmenší přípustná váha dodávaných konzumních vajec je 43 g za kus. Přitom však musí být v dodávaném množství tolik větších vajec, aby 18 kusů vážilo nejméně 1 kg.
(1) Ovčí vlna se vykupuje v jakostech stanovených československou státní normou ČSN 80 1310.
(1) Včelaři dodávají med na svůj náklad a ve vlastních nádobách do výkupního místa určeného ve smlouvě. Výkupní organizace podle možnosti půjčí dodavateli na jeho žádost nádoby na přepravu medu. Dodávaný med musí být vyzrálý, dobře vyčeřený, neporušený a odborně ošetřený.

(2) Na dodávku se přejímá zásadně dobytek živý, a to:

u hus	až 20 dkg
u kachen	až 15 dkg
u krůt a krocanů	až 25 dkg
u slepic, kohoutů, kuřat-kapounů a perliček	až 10 dkg
u kuřat	až 5 dkg.

(2) Drůbež nemá být krmena nejméně 6 hodin před dodávkou. U nakrmené drůbeže může výkupní organizace srazit z váhy každého kusu:
Za hříbata se považují koně ve stáří do 2 let.
jakostní třída A: hříbata plně zmasilá, velmi dobré jatečné hodnoty,
(2) Pro zařazení jatečných hříbat do jakostních tříd se stanoví tyto znaky:
jakostní třída B: hříbata zmasilá, dobré jatečné hodnoty,
jakostní třída C: hříbata málo zmasilá.
(2) Výkupní organizace je povinna přejímat zvěřinu od mysliveckých hospodářů i ve dnech pracovního klidu.
(2) Nejsou-li ve smlouvě uvedeny jiné jakostní podmínky, platí pro odběr tržních ryb tyto nejnižší váhy:

kapr	1,00 kg
štika	1,00 kg
sumec	1,50 kg
candát	0,60 kg
marena	0,50 kg
lín	0,20 kg
pstruh obecný, duhový	0,20 kg
cejn	0,30 kg
okoun říční	0,20 kg
okoun pstruhový	0,30 kg

vadná vepřová kůže nezařazená do I. nebo II. jakostní třídy, pokud není poškozená přírodními vadami na více než 80 % plochy.
dvě odřeniny na líci, každá o ploše nejvýše 8 cm²;
(2) Pro zařazení vepřových kůží do jakostních tříd platí tyto jakostní podmínky:
Vepřová kůže poškozená přírodními vadami na více než 80 % plochy se považuje za kůži méně hodnotnou.
Jakostní třída II.: vepřová kůže může vykázat jednu z těchto vad:
prašivina ve vazu o ploše nejvýše 100 cm²;
zavšivení nebo poškození jinými cizopasníky o ploše nejvýše 100 cm².
Jakostní třída III.:
Jakostní třída I.: vepřová kůže bezvadná, bez jakéhokoli poškození na líci; dovoluje se jen jizva po kastraci v délce 4 cm nebo červené skvrny po uhození, avšak líc přitom nesmí být poškozena;
dva boláky na líci v jádře nebo tři boláky na líci v okrajových částech, každý o ploše nejvíce 4 cm²;
dva škrábance na líci v jádře nebo tři škrábance na líci v okrajových částech;
(2) Od jednotných zemědělských družstev, od státních statků a od zemědělských závodů státního socialistického sektoru, které jsou ústředně plánovány, odebírá výkupní organizace mléko přímo v zemědělském závodě. Tyto zemědělské závody jsou povinny soustředit ve stanovené době dodávky mléka ve vlastním sběrném místě (mléčnici) komunikačně přístupném, podle dohody s výkupní organizací. Nedohodnou-li se o sběrném místě, určí je výkonný orgán okresního národního výboru.
— čistá, s neporušenou nedeformovanou a nemytou skořápkou;
— zárodek nesmí být zřetelně vyvinutý;
— čerstvá, s nepohyblivou vzduchovou bublinou nižší než 4 mm, s přiměřeně pevným a průhledným bílkem, se žloutkem viditelným jen stínově, přičemž žloutek musí být ve středu vejce;
(2) Dodávaná vejce musí být:
— bez jakéhokoliv povrchového nebo vnitřního zápachu.
(2) Vlna musí být ihned po střiži rozprostřena 10 až 14 dní na vzdušném místě a potom uložena v dobrém obalu.
(2) Včelaři mají nárok, uzavřou-li s výkupní organizací smlouvu o dodávce medu, na nákup 7 kg rafinovaného krystalového cukru na každé včelstvo za státní maloobchodní cenu sníženou o 1,80 Kčs za 1 kg.

(9) Živá váha dobytka se zjišťuje vážením. Váživost váhy nesmí převyšovat dvacetinásobek váhy zvířete. K váze do 0,5 kg se nepřihlíží, váha nad 0,5 kg se počítá za celý kilogram. Čistou váhou převzatého dobytka je živá váha, snížená o případnou srážku na nakrmenost.
jakostní třída II.: kohouti a slepice do 0,70 kg mrtvé váhy, jakož i všechny kusy střelené na měkko (tj. s rozstřeleným břichem), bez ohledu na váhu.
jakostní třída I.: kohouti a slepice nad 0,70 kg mrtvé váhy,
(9) Bažanty přejímá výkupní organizace od mysliveckých hospodářů podle těchto jakostních tříd:
(9) Dodá-li výkupní organizace dodavateli konve určená k přepravě mléka znečištěné, je dodavatel povinen konve vyčistit na její náklad.

(10) Nedojde-li mezi zemědělským závodem a výkupní organizací k dohodě o zařazení do třídy jakosti, u skotu, ovcí a prasat též o srážce na nakrmenost, může každý z nich požádat o kontrolní porážku. Kontrolní porážka se provádí zásadně na nejbližších jatkách. Skot, ovce a prasata musí být poraženy do 24 hodin po převzetí od dodavatele, telata pokud možno ještě týž den. Výkupní organizace je povinna vyrozumět dodavatele včas o místu a době kontrolní porážky.
(10) Selské máslo a hrudkový sýr jsou zemědělské závody povinny dodat na vlastní náklad do nejbližšího výkupního (sběrného) místa v době stanovené výkupní organizací; výkupní organizace je povinna neprodleně zjistit jakost.

(11) Při nepřítomnosti dodavatele při kontrolní porážce může potvrdit její výsledek jím pověřený zástupce, popřípadě veterinární lékař, který také rozhoduje případné spory o zařazení masa do třídy jakosti.
(11) Kravský hrudkový sýr musí být vyroben z čistého neporušeného čerstvého mléka; hrudka musí být bez jakýchkoliv přimíšenin, pevná, nerozbitá, bez mazlavého povrchu a musí být dodána nejméně 36 hodin a nejdéle 7 dní po výrobě do výkupního místa.
Hrudkový sýr ovčí musí odpovídat československé státní normě ČSN 57 1137 a míchaný hrudkový sýr ČSN 57 1138.

(12) Vzniknou-li vyšší náklady s přepravou zvířete ke kontrolní porážce, jdou k tíži strany, v jejíž neprospěch bylo rozhodnuto.
(12) Jakostní podmínky uvedené v ČSN 57 0601 platí obdobně i pro dodávané ovčí mléko s tím, že kyselost ovčího mléka nesmí překročit 10⁰ SH.
Ovčí mléko se však vykupuje jen po předchozí dohodě mezi výkupní organizací a dodavatelem.

(13) K jatečným účelům se nevykupují zdravá březí krávy, jalovice a prasnice. Zjistí-li se však po poražení, že zvíře bylo březí, srazí se dodatečně z výkupní váhy váha plodu (včetně plodových vod a obalů).
— musí být baleno v čistém pergamenovém papíru nebo v náhradě pergamenového papíru, který zemědělskému závodu na požádání prodá výkupní organizace.
(13) Pro dodávané selské máslo platí tyto jakostní podmínky:
— musí být dobré jakosti, tj. dobré chuti, vůně i konsistence, čisté, o obsahu nejvýše 18 % vody;
— musí být zdravotně nezávadné, nesmí být žluklé, hořké, znečištěné a nesmí páchnout;
— musí být čerstvé, ne starší 2 dnů;

— zranění, která mají za následek nepoživatelnost masa;
— rozsáhlé proleženiny.
— vyhublost v důsledku nemoci, stáří nebo dlouhotrvající krajní podvýživa, doprovázená celkovou sešlostí, sníženou pohyblivostí;
— nemoc nebo podezření z nákazy projevující se zjevnou poruchou celkového zdravotního stavu (horečka, snížená pohyblivost, nevstávání);
(14) Jatečná zvířata se zjevnou vadou, která by mohla mít za následek nepoživatelnost masa, se nevykupují v živém stavu. Za takové vady se považují zejména:
— hluboké hnisavé rány značného rozsahu;
(14) Máslo horší jakosti (mazlavé, špatné konsistence, nakyslé, nahořklé nebo nažluklé chuti, spařené, o mírně zvýšeném obsahu vody nebo slabě znečištěné) může být vykupováno jen výjimečně, se srážkou s výkupní ceny.

— některé nemoci (například aktinomykosa v malém rozsahu, záněty a katary pohlavních orgánů, vyléčené záněty, i když zanechaly zjevné následky, zaprahlost vemene);
— hubenost vzniklá z podvýživy nebo z přestálé nemoci, avšak bez poruchy celkového zdravotního stavu;
(15) Zjevné vady, které nemají za následek nepoživatelnost masa, nejsou důvodem k odmítnutí dodávky jatečných zvířat v živém stavu. Jsou to zejména:
— poškození kůže.
(15) Máslo staré, žluklé a hořké, páchnoucí, značně znečištěné, máslo se značným obsahem vody, nesmí být vykupováno.

(16) Zvířata se zjevnými vadami (s výjimkou případů uvedených v odstavci 15) a zvířata určená nebo doporučená k nutné porážce, se oceňují podle výtěžku masa a vedlejších výrobků.
(16) Rozhodne-li výkonný orgán okresního národního výboru, že se musí máslo ze zdravotních nebo veterinárně zdravotních důvodů dodávat přepuštěné, přepočte se na plnění dodávkového úkolu na čerstvé máslo vynásobením množství dodaného přepuštěného másla 1,25.

(17) Ve sporu, zda jsou dány podmínky výkupu jatečných zvířat v živém stavu, rozhodne veterinární lékař.
(17) Smetana se vykupuje po předchozí dohodě dodavatele s odběratelem. Smetana musí odpovídat ČSN 57 0656.

(18) Z domácích porážek se mohou dodat na plnění dodávkových úkolů vepřové půlky bez drobů, s hlavou nebo bez hlavy, avšak s hřbetním a plstním sádlem.

(19) Při výkupu poražených zvířat, zejména při nutných porážkách, provede se přepočet na živou váhu u prasat vynásobením váhy masa 1,25, u hovězího a skopového masa vynásobením 2 a u telecího masa vynásobením 1,4.

(20) Maso z nutných porážek se započítává na plnění dodávkových úkolů jen tehdy, bylo-li po vyšetření aspoň jako méněhodnotné nebo podmíněně poživatelné uznáno.

jakostní třída C: zvířata málo zmasilá,
jakostní třída A: zvířata plně zmasilá, velmi dobré jatečné hodnoty.
(21) Pro zařazení jatečného skopového bravu kozího do jakostních tříd se stanoví tyto jakostní znaky:
— pro kozy, kozly a jarčata:
jakostní třída B: zvířata zmasilá, dobré jatečné hodnoty.
jakostní třída B: kůzlata slabší, málo zmasilá, o váze od 3,5 do 4,5 kg.
— pro kůzlata:
jakostní třída A: kůzlata silná, plně zmasilá, ve váze nad 4,5 kg,

(3) Odbor zemědělství rady okresního národního výboru může povolit na určitou dobu výjimky z ustanovení odstavce 2.
— husy a kachny do stáří jednoho roku, krůty a krocani, kohouti, slepice a perličky do stáří dvou let, kuřata do pohlavní zralosti (nejvýše do 7 měsíců stáří) a kuřata-kapouni do stáří sedmi měsíců;
Rané husy ve stáří 3 až 10 týdnů musí být opeřené, starší než 10 týdnů, podškubané, nejméně 10 dní po podškubu. Kachny nesmějí mít přerostlé peří ani nesmějí intensivně pelichat; ostatní drůbež musí být dostatečně opeřená a rovněž nesmí intensivně pelichat.
(3) Jatečná drůbež se zařazuje do dvou jakostních tříd:
Jakostní třída I
— drůbež zdravá, bez zřejmých známek jakékoli choroby nebo poranění;
— drůbež plně zmasilá v poměru k velikosti, sádelné husy plně ztučnělé, zaobleného tvaru se silnou vrstvou podkožního tuku, rozloženého na obvyklých částech těla a krůty a krocani dodávaní v době od 16. října do 31. prosince přiměřeně protučnělí. Dodávaná drůbež musí mít nejméně tuto váhu:

husy sádelné	5,50 kg
husy rané (do 10. června)	3,50 kg
husy ostatní	4,— kg
kachny	2,— kg
krůty a krocani	3,50 kg
kuřata a perličky	1,— kg
kuřata drobnějších plemen (například koroptví vlašky, leghornky)	0,90 kg
slepice a kuřata - kapouni	1,50 kg
kohouti	2,— kg

— husy (s výjimkou hus raných) 14 až 21 dní po podškubu.
(3) Výkupní organizace vykupuje zvěřinu přímo na místě, kde je zvěřina po ukončení honu obvykle shromažďována, nebo po odstřelení ukládána. Jde-li o menší dodávku nebo nemůže-li výkupní organizace výjimečně zvěřinu převzít v těchto místech, je myslivecký hospodář povinen dopravit zvěřinu podle pokynů výkupní organizace na její náklad na určené místo.
(3) Ostatní zemědělské závody jsou povinny dodat mléko ve stanovené době do výkupních (sběrných) míst určených výkupní organizací v dohodě s místním národním výborem.
(3) Vejce špinavá, deformovaná, mytá a ne zcela čerstvá, ale poživatelná, mohou být vykupována jen výjimečně, se srážkou z výkupní ceny.
(3) Při dodávkách většího množství ovčí vlny může dodavatel dohodnout s výkupní organizací přejímku přímo v zemědělském závodě.

(4) Na dodávku se též přijímají jatečná zvířata lehčí než je uvedeno v odstavci 2, jestliže jsou vyřazena z dalšího chovu pro nízkou užitkovost, zakrslost, nemoc, úraz apod., a dále též maso z nutně poražených zvířat, s výjimkou masa nepoživatelného.
(4) Ve výjimečných případech mohou být v některých okresech se souhlasem výkonného orgánu krajského národního výboru a v dohodě s výkupní organizací do jakostní třídy I zařazovány husy ostatní již ve váze nad 3,5 kg a kachny ve váze 1,90 kg a do jakostní třídy II husy ostatní již od váhy 3 kg a kachny od váhy 1,70 kg. Ve sporných případech je rozhodujícím ukazatelem zmasilost.
(4) U zvěře spárkaté a černé musí myslivecký hospodář ihned po odstřelení oznámit výkupní organizaci druh a množství této zvěřiny a dohodnout se o jejím převzetí. U zajíců, bažantů a koroptví je myslivecký hospodář povinen oznámit výkupní organizaci nejméně 5 dnů předem den a místo hromadného honu, jakož i druh a pravděpodobné množství zvěřiny, která bude odevzdána, a dohodnout se o jejím převzetí.
(4) Výkupní organizace je povinna zajistit odvoz mléka ze sběrných míst, podle dohodnutého svozního plánu, nejdéle však do 16 hodin po nadojení; ze sběrných míst s chladicím zařízením nejdéle do 24 hodin, pokud ve zvláštních případech nejsou stanoveny lhůty kratší.
(4) Vejce nasezená, zkažená, z jiných důvodů nepoživatelná, se skvrnitou skořápkou, nahnilá červeně, černě nebo bíle, s krvavými kroužky, krvavá a s povrchovým pachem nesmějí být vykupována.
(4) Dodavatel musí roztřídit vlnu podle jednotlivých jakostních tříd (kousky oddělit od rouna a zabalit do zvláštních obalů podle jakostních skupin). Jestliže byly ovce označeny nesmytelnou barvou nebo dehtem, musí být značky před střiží vystříhány a zařazeny do kousků.

— dodat zvířata bez ohlávek, provazů a řetězů. Zvířata určená k jatečným účelům nesmějí se označovat výstřihem srsti nebo jiným způsobem poškozující kůži.
(5) Dodavatelé jsou povinni:
— sejmout tažným zvířatům dodávaným k jatečným účelům podkovy;
— provést při dodávce zvířat taková opatření, aby nedošlo k poškození kůže, k úrazu nebo uhynutí zvířete;
— upozornit při předávání kusů na zdravotní stav a na takové vlastnosti zvířete, pro které by mohlo dojít k úrazu osob, k poškození dopravních prostředků, k šíření nákaz, popřípadě k úrazu zvířete nebo k jeho uhynutí, jakož i upozornit na zvířata, u kterých jsou požadována zvláštní opatření při zpracování v jatkách;
— dodat zvířata v čistém stavu;
(5) Drůbež zakrslá nesmí být vykupována.
(5) Myslivečtí hospodáři v honitbách spravovaných vojenskou správou dodají zvěřinu do skladu výkupní organizace nebo do jiného místa, o kterém se s ní dohodnou. Jsou povinni oznámit výkupní organizaci ihned po odstřelení, u zvěře spárkaté a černé nejpozději 1 den před dodáním, druh a množství zvěřiny, jakož i místo a dobu dodání; povinnost oznamovat výkupní organizaci den a místo hromadného honu na zajíce, bažanty a koroptve se na ně nevztahuje.
(5) Ve výjimečných případech může výkonný orgán okresního národního výboru uložit zemědělským závodům až do okruhu 10 km od sídla mlékárny povinnost dovozu mléka do mlékárny, a to na její náklad.
(5) Výkupní organizace vyhlásí v obci místo a dobu výkupu vajec.
(5) Vlna netříděná, pokud ji při výkupu nelze roztřídit a pokud příměs hrubší jakosti přesahuje 5 %, se posuzuje jako vlna hrubší jakosti.

(6) Jestliže je výkupní místo vzdáleno od zemědělského závodu více než 10 km, zaplatí mu výkupní organizace na úhradu nákladů spojených s dopravou za každý započatý kilometr nad uvedenou vzdálenost částku 0,04 Kčs za 1 kg váhy dodaného zvířete.
(6) Myslivecký hospodář je povinen nakládat se zvěřinou až do jejího převzetí výkupní organizací s péčí řádného hospodáře, aby nedošlo k jejímu znehodnocení.
(6) Mlékárny se mohou dohodnout s dodavateli mléka o přímých dodávkách a o odvozu mléka do mlékárny za zvláštní náhradu za dovoz.
(6) Výtěžnost vlny a její jakostní zařazení provádí výkupní organizace ihned při jejím převzetí.

(7) Výkupní organizace vyhlásí, kdy a kde bude výkup dobytka prováděn. Zemědělský závod a výkupní organizace se mohou dohodnout, že se bude provádět odběr ze stáje nebo z jiného místa. Při odběru jatečných zvířat v živém stavu nese zemědělský závod výdaje spojené s dopravou do výkupního místa až do vzdálenosti 10 km (§ 36 odst. 3 vyhlášky) a ztráty na váze zvířete až do jeho převzetí ve výkupním místě.
Zvěřinu, která neodpovídá těmto jakostním podmínkám, nemusí výkupní organizace převzít. Dojde-li k jakostnímu znehodnocení zvěřiny v důsledku pozdního odběru zaviněného výhradně výkupní organizací, je její povinností zvěřinu převzít a zaplatit jako by ke znehodnocení nedošlo.
(7) Myslivečtí hospodáři dodávají
— zajíce řádně vymačkané;
— zvěřinu všech druhů zdravou, nerozstřílenou, vychladlou a nezapařenou;
— koroptve řádně vyháčkované.
— zvěř spárkatou v přiměřené mrtvé váze, odpovídající stáří a pohlaví zvěře a místním poměrům, řádně vyvrženou, bez paroží, v kůži, nerozrušenou;
(7) Výkupní organizace je povinna podle svých možností půjčovat dodavatelům mléka konve k přepravě mléka, a to za náhradu stanovenou platnými předpisy.
(7) K váze dodané surové vlny do 5 dkg se nepřihlíží; množství nad 5 dkg se zaokrouhluje na 10 dkg.

(8) Pro svoz zvířat určených k nutnému poražení nebo masa a ostatních vedlejších produktů nutně poražených zvířat mimo jatky, platí ustanovení příslušných předpisů.*) Převzetí provede a zemědělskému závodu potvrdí příslušný podnik masného průmyslu; vyúčtování však provede výkupní organizace. Zemědělskému závodu nesmějí být vyúčtovány náklady za zpracování na jatkách, za prohlídky, za přesun nebo za odklizení masa zdravotně závadného. K vyúčtování musí být přiloženo potvrzení orgánu pověřeného prohlídkou o nepoživatelnosti nebo o omezené poživatelnosti masa nebo ostatních produktů z porážky.

zvěř jelení	45 kg
zvěř černá	40 kg
zvěř srnčí	8 kg
zvěř zaječí	3 kg
zvěř bažantí	70 dkg
zvěř koroptví	18 dkg

(8) Výkupní organizace může odmítnout převzetí kusů, které nedosahují alespoň této nejnižší mrtvé váhy:
U zvěře spárkaté se minimální váha vztahuje jen na dospělé kusy; mladé a zdravé kusy převezme výkupní organizace i ve váze nižší.
(8) Jakost vykupovaného mléka zjišťují přejímající mlékárny. Správnost hodnocení jakosti a proplácení mléka mlékárnou podle tučnosti, kyselosti a dalších jakostních znaků, kontrolují inspekční skupiny při výkonných orgánech krajských národních výborů. Tyto inspekční skupiny vyřizují stížnosti dodavatelů na mlékárny, především na nesprávné hodnocení dodávaného mléka, a vyšetřují případy soustavného porušování jakosti mléka dodavateli.

(2) Užitkovými zvířaty se rozumějí zvířata určená k dalšímu chovu.
(2) Čistá váha užitkového skotu je váha zvířete v lačném stavu, nejméně 6 hodin po nakrmení. Při přejímání nakrmeného skotu se provede srážka z váhy až do 5 %, při překrmenosti až do 8 % zjištěné váhy.
jakostní třída III: koně s menšími vadami ve stavbě těla a končetin, přitom však tyto vady nesmějí v podstatě ovlivňovat jejich výkonnost;
jakostní třída IV: koně s vadami, kterými je výkonnost snížena.
jakostní třída I: koně s prokázaným původem po výkonných rodičích, pastevně odchovaných, s vynikající tělesnou stavbou a výkonností, s výbornou mechanikou pohybů, zaučení a spolehliví v práci, ve stupni odpovídajícím jejich věku;
(2) Užitkoví koně (chladnokrevní 3—8letí, teplokrevní 3—9letí) se zařazují do těchto jakostních tříd:
jakostní třída II: koně s dobrou stavbou těla a mechanikou pohybů, bez jakýchkoliv vad ovlivňujících výkonnost, zaučení a spolehliví v práci, ve stupni odpovídajícím jejich věku;
(2) Vejce, která líhňařský podnik před vložením do líhní vyřadí pro neodpovídající jakost, vrátí chovateli při dalším odběru násadových vajec, popřípadě je podle vzájemné dohody zaplatí za podmínek platných pro výkup konzumních vajec.

(1) Pro dodávky plemenných zvířat platí tyto československé státní normy: pro plemenný skot ČSN 46 6110, plemenné koně ČSN 46 6310, plemenná prasata ČSN 46 6150, plemenné ovce ČSN 46 6210 a plemenné kozy ČSN 46 6230.
(1) Dodávky užitkového dobytka se nezapočítávají na plnění dodávek masa.
(1) Užitkoví a plemenní koně se mohou prodávat jen po předchozím zařazení do jakostních tříd.
(1) Jako násadová vejce se vykupují vejce slepičí, kachní, husí, krůtí a perliččí. Násadová vejce slepičí, kachní a krůtí musí odpovídat jakostí československé státní normě ČSN 46 6409.

(6) Selata vhodná pro chov musí být zdravá, starší 6 týdnů, o váze úměrné jejich věku, nejméně 12 kg, nejvýše však o váze 25 kg. Přitom musí svým vývinem a jakostními znaky splňovat předpoklady pro další chov nebo výkrm.
(6) Prodej klisen zapsaných do plemenných knih řídí a evidují příslušné státní hřebčince.

(5) Užitkovými ovcemi se rozumějí též ovce schopné k plemenitbě.
(5) Plemenní koně starší tří let jsou pouze hřebci uznaní k plemenitbě a klisny zapsané v plemenných knihách.

(4) Pro zařazení skopců prodávaných k dalšímu užitku do jakostních tříd platí tato ustanovení:
(4) Koně do tří let se zařazují do těchto jakostních tříd:

(3) Pro zařazení ovcí do chovných tříd platí tato ustanovení:
(3) Zařazování koní do jakostních tříd Superelita a Elita, jakož i koni všech jakostních tříd nakupovaných státními ústavy pro chov koní, provádějí odhadci pověření ministerstvem zemědělství. Nakupují-li koně od státních ústavů pro chov koní ozbrojené síly, musí být jmenován jeden odhadce z odborníků vojenské správy. V ostatních případech zařazují koně do jakostních tříd odhadci pověření odbory zemědělství rad krajských národních výborů.

(7) Výkupní organizace může při dodávce selat vhodných pro chov srazit z váhy až 5 % pro překrmenost. Selata nevhodná pro chov (zakrslíky) je možno vykoupit jen jako jatečná prasata.
(7) Koně zařazují do jakostních tříd zásadně tři odhadci; nedostaví-li se jeden z nich, jsou oprávněni provést zařazení odhadci dva.

zda jde o hřebce, valacha nebo klisnu;
Potvrzení bude opatřeno razítkem odboru zemědělství rady okresního národního výboru a podpisy odhadců. Jedno vyhotovení dostane vlastník koně, druhé obdrží odbor zemědělství rady okresního národního výboru.
jméno, bydliště a okres prodávajícího;
zda jde o koně chladnokrevného či teplokrevného nebo o křížence;
jakostní třídu;
výšku páskovou v centimetrech;
nejvyšší cenu (číslicemi a slovy);
rok narození (stáří) podle údajů prodávajícího, podle připouštěcího listu klisny nebo podle zjištění odhadců;
datum vyhotovení.
(8) Odhadci zaznamenají koně do jakostní třídy v jeho zdravotním listu; jde-li o koně mladšího 1 roku, vyhotoví odhadci dvojmo písemné potvrzení o jeho zařazení, v němž uvedou:
barvu, odznaky a ožehy koně;
vlastnosti koně zjištěné nebo prodávajícím ohlášené;

(9) Předchozí ustanovení se nevztahuje na koně dostihové, plnokrevné a klusácké, jakož i na hřebce starší 3 let.