a) jatečný skot — býci a voli nad 380 kg živé váhy,
— jalovice nehodící se k plemenitbě nad 350 kg živé váhy,
— krávy vyřazené z chovu,
býci, voli a jalovice plemene pinczgavského, popřípadě jiných drobných plemen nad 280 kg živé váhy;