(1) Rybnikáři jsou povinni dodat tržní ryby zdravotně nezávadné a živé. Pokud je přípustné vykoupit i čerstvé mrtvé ryby zdravotně nezávadné, může je výkupní organizace převzít, musí však tuto okolnost vyznačit ve výkupním lístku a uvádět ryby do dalšího oběhu pod zvláštním označením.
(2) Nejsou-li ve smlouvě uvedeny jiné jakostní podmínky, platí pro odběr tržních ryb tyto nejnižší váhy:
| kapr | 1,00 kg |
| štika | 1,00 kg |
| sumec | 1,50 kg |
| candát | 0,60 kg |
| marena | 0,50 kg |
| lín | 0,20 kg |
| pstruh obecný, duhový | 0,20 kg |
| cejn | 0,30 kg |
| okoun říční | 0,20 kg |
| okoun pstruhový | 0,30 kg |