§ 20

Čl. 20

Vepřové kůže z domácích porážek

(1) Vepřové kůže z domácích porážek se odevzdávají ihned po porážce a stažení prasete výkupní organizaci.

(2) Pro zařazení vepřových kůží do jakostních tříd platí tyto jakostní podmínky:
Jakostní třída I.: vepřová kůže bezvadná, bez jakéhokoli poškození na líci; dovoluje se jen jizva po kastraci v délce 4 cm nebo červené skvrny po uhození, avšak líc přitom nesmí být poškozena;
Jakostní třída II.: vepřová kůže může vykázat jednu z těchto vad:
dvě odřeniny na líci, každá o ploše nejvýše 8 cm2;
dva škrábance na líci v jádře nebo tři škrábance na líci v okrajových částech;
dva boláky na líci v jádře nebo tři boláky na líci v okrajových částech, každý o ploše nejvíce 4 cm2;
prašivina ve vazu o ploše nejvýše 100 cm2;
zavšivení nebo poškození jinými cizopasníky o ploše nejvýše 100 cm2.
Jakostní třída III.:
vadná vepřová kůže nezařazená do I. nebo II. jakostní třídy, pokud není poškozená přírodními vadami na více než 80 % plochy.
Vepřová kůže poškozená přírodními vadami na více než 80 % plochy se považuje za kůži méně hodnotnou.