2.2 Míchané nápoje mléčné a ostatní, nápoje z čerstvého ovoce a zeleniny
| Mikroorganismus | Tolerované hodnoty v gramu nebo ml vzorku | Nejvyšší mezní hodnoty gramu nebo ml vzorku |
|---|---|---|
| Celkový počet mikroorganismů | 105 | 107 |
| Koliformní bakterie | 103 | 105 |
| Salmonella*) | 0/25 | Viz část 3 tabulka č. 1 |
| Kvasinky | 103 | 105 |
*) Sleduje se u nápojů, které obsahují mléčnou a/nebo vaječnou složku.