4.2 Mateřské mléko pasterované

Mikroorganismus Nejvyšší mezní hodnoty
v gramu nebo ml vzorku
Celkový počet mikroorganismů 103
Koliformní bakterie 50
E.coli <50
Salmonella 0/50
Koagulázopozitivní stafylokoky <50
Bacillus cereus <50
Kvasinky <50

Poznámka - tolerované hodnoty se nestanoví.