(1) Léčivými a aromatickými rostlinami se rozumějí nezpracované nebo zpracované rostliny nebo jejich části (kořeny, nať, listy, květy, plody, semena, kůra aj.) vykupované k léčebným nebo jiným účelům, které jsou uvedeny ve vyhlášce ministerstva zemědělství, o výkupních cenách zemědělských výrobků.

(2) Léčivé a aromatické rostliny se vykupují jednak od pěstitelů na základě sjednaných smluv s výkupní organizací, jednak z lidového sběru.