(1) Na dodávky mléka uskutečněné při jednotlivých svozech v jednom kalendářním měsíci se vede u zemědělské organizace celoměsíční lístek o převzetí, který obsahuje tyto náležitosti:

a) název a sídlo dodavatele a odběratele, vyznačení dnů, měsíce a roku,

b) pro jednotlivé dny svozu

1. den a hodinu převzetí mléka,

2. množství připraveného a převzatého mléka,

3. údaje o jakosti mléka uváděné dodavatelem,

4. údaje o jakosti mléka zjištěné odběratelem,

5. údaje o mikrobiologickém hodnocení,

6. počet odebraných vzorků ke zjištění jakosti odebraného mléka,

7. množství mléka vyloučeného z dodávky,

8. důvod vyloučení mléka z dodávky,

9. údaje o zapečetění vzorku,

10. vyznačení anulace,

11. údaje o evidenci obalů,

12. podpisy dodavatele a odběratele.