Vyhláška ministerstva výkupu o zpracování zrnin ve mzdě a o vybírání měřičného.

(1) Mletí, zpracování a opracováni zrnin ve mzdě na jedlé mlýnské výrobky, po případě na krmné mlýnské výrobky (dále jen „zpracování zrnin”) se povoluje:

(2) Zpracování zrnin ve mzdě může povolit okresní plnomocník ministerstva výkupu i těm zemědělským závodům, které z vážných důvodů, zvláště živelných pohrom nebo specialisované výroby dodávkovou povinnost zrnin nesplnily.

(1) Zpracování zrnin ve mzdě provádějí mlýny a šrotovníky (dále jen „mlýny”), kterým okresní plnomocník vydal v dohodě s okresním národním výborem a mlýnským podnikem povolení k mletí; každému z těchto mlýnů přidělí mleče z jedné nebo několika obcí s přihlédnutím k jejich vzdálenosti od mlýna a ke kapacitě mlýnů.

(2) Ustanovení odstavce 1 se nevztahuje na šrotovníky, státních statků a jednotných zemědělských družstev III. a IV. typu, šrotují-li v nich státní statky a jednotná zemědělská družstva III. nebo IV. typu krmné zrniny výhradně pro potřebu vlastního hospodářství.

(1) Ke zpracování zrnin ve mzdě s výjimkou ustanovení § 1 odst. 2 není třeba zvláštního povolení.

(2) Mlýny přezkoumají podle zvláštních směrnic při příjmu zrnin ke zpracování ve mzdě, zda byly splněny podmínky stanovené v § 1 odst. 1; od zemědělských závodů, jimž bylo povoleno zpracování zrnin ve mzdě podle § 1 odst. 2, přijímají zrniny ke zpracování ve mzdě jen na povolení okresního plnomocníka.

(3) Mlýny jsou povinny zasílat okresním plnomocníkům přehledy o mlečích ve lhůtách a způsobem, které stanoví ministerstvo výkupu; okresní plnomocníci jsou povinni běžně kontrolovat, zda byly u jednotlivých mléčů splněny podmínky pro zpracování zrnin ve mzdě a činit podle platných předpisů opatření proti těm, kteří ustanovení této vyhlášky nedodrželi.

(4) Zpracování zrnin ve mzdě se neprovádí od 1. do 30. června.

(1) Za zpracování pšenice, žita, ječmene, prosa, pohanky, jedlého čiroku a rýže ve mzdě na jedlé mlýnské výrobky se platí odměna v naturáliích (měřičné),

které činí za každých 100 kg:
pšenice zpracované na mouku	9,— kg pšenice
žita zpracovaného na mouku	10,5 kg žita
ječmene zpracovaného na mouku nebo kroupy	10,— kg ječmene
prosa nebo pohanky, zpracovavaných na jáhly, krupici nebo mouku	7,5 kg prosa, (pohanky)
rýže	3,5 kg rýže

(2) Měřičné vybírají mlýny v jakostech stanovených jakostními podmínkami pro výkup v tom druhu, který je určen ke zpracování, a to ihned při převzetí zrnin. Za zpracování směsi obilovin vybírají mlýny měřičné v tom druhu, který ve směsi převažuje.

(1) Za pšenici a žito dodané k zpracování ve mzdě v základní jakosti A musí mlýn vydat jedlé mlýnské výrobky podle volby mléčů, avšak vždy podle některého z platných vymílacích klíčů stanovených ministerstvem výkupu.

(2) Za rýži, jedlý čirok a ječmen dodané ke zpracování v základní jakosti A musí mlýny vydat 96%, za proso a pohanku základní jakosti A 95%, za šrotování krmných zrnin 99% a za mačkání krmných zrnin 99,5% všech mlýnských výrobků dohromady z převzatého množství zrnin.

(3) Za zrniny dodané ke zpracování v horší jakosti než základní jakosti A dohodne mlýn s mlečem předem množství mlýnských výrobků, které budou vydány, a to podle ztrát, jež vznikají při zpracování.

(1) Mlýny jsou povinny vést záznamy o mletí, zpracování zrnin ve mzdě, o měřičném a melném:

(2) Do druhého dne každého měsíce předloží mlýny hlášení o zpracování zrnin ve mzdě a o měřičném okresnímu plnomocníku a mlýnskému podniku ministerstva výkupu.